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„Street Food weckt Sehnsucht und Fernweh. Es erinnert an vergangene Reisen, an tolle Menschen und Begegnungen mit anderen Kulturen“, so Oliver Brachat

In den Werken des erfolgreichen Food- und Still-Life-Fotografen aus Düsseldorf spiegeln sich seine beiden Leidenschaften wider: der Herd und die Fotografie.  Die Ausstellung „Street Food“ lässt den einmaligen Geschmack authentischen Essens aus den verschiedensten Ländern aufleben. Zugleich untermalen die Bilder, dass nicht nur der Geschmack, sondern auch das Arrangement und die Ästhetik einer Mahlzeit entscheidend sind.

Der berufliche Werdegang von Oliver Brachat beginnt mit einer Berufsausbildung zum Koch. Es folgten einige Jahre in der deutschen Spitzengastronomie. Mitte der 90er Jahre verschlägt es ihn in die USA, wo er in verschiedenen Top-Restaurants arbeitete. Zurück in Deutschland bewirbt er sich um eine Stelle im Fotostudio Christian Teubner. Hier kann er seine Leidenschaften – das Kochen und die Fotografie – perfekt verbinden. Er arbeitet als selbstständiger Food-Stylist,  ist für internationale Fotoagenturen tätig und veröffentlicht erste Kochbücher mit eigenen Rezepten und Food-Aufnahmen. Mittlerweile arbeitet er erfolgreich für verschiedene Verlage, Magazine und für die Werbung. Von ihm fotografierte Kochbücher wurden mehrfach ausgezeichnet. Die Aufnahmen  für das Buch „Street Food Homemade“ von Torsten Hülsmann und Antonio Buntenkötter machte Oliver Brachat mit einer Leica S. Das Buch erscheint im Hölker Verlag.

Die Bilder können käuflich erworben werden. Preisangaben sind auf Anfrage erhältlich.

Oliver Brachat - Oliver Brachat - Street Food Photography

Дата
16.04.16 - 15.05.16
Расположение
Café Leitz Wetzlar
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